西洋クラシック音楽を学んだ後（フルート）、ビザンチン音楽含むギリシャの伝統音楽理論を学び、その上、アテネ演劇学校卒業後、渡米し HB Studio で演劇を学んだという、歌手にして女優、アテネ生まれのマリア・ステファニ、現在はパナルモニオ音楽院で芸術監督とつとめる（仏語＆英語堪能、独語＆伊語も話す）という才媛による2006年の唯一のアルバム。タイトルは “砂糖と塩”…

1 Έχουνε Κάτι Οι Σταθμοί
2 Τότε Που Έφυγες
3 Πορτοκάλι Δαγκωμένο
4 Ένα Φιλί
5 Αν Ήξερα Να Σου Μιλώ
6 Ζάχαρη & Αλάτι
7 Τι Να Σου Γράψω
8 Πριγκιπάκι
9 Φοβάμαι Τ’ Άστρα
10 Μια Λέξη Δεν Σου Χάρισα
11 Δακρύζω Με Παράπονο