チューチョ・バルデースの父で、キューバ音楽に於ける1950年代の最重要ピアニスト＆バンド・マスターであるベボ・バルデース。最近でも、フラメンコ歌手ディエゴ・エル・シガーラとの共演作や、カルリーニョス・ブラウンらとのサントラ盤への参加など、ますます元気に第一線で活躍しています。そんな彼が1957年から1960年に結成していたバンド、サボール・デ・クーバとの録音群を収めた貴重な復刻アルバムです。同時期ベボのバンドは、あのキャバレー・トロピカーナでも演奏をしていたわけで、彼にとっての絶頂期でもあります。そんなベボの元、ヘネロソ・ヒメネス、カチャイート、ギジェルモ・バレート、カンディド・カメーロ、タタ・グイネスらが在籍していたサボール・デ・クーバは、当時新進気鋭のミュージシャンたちによるキューバ音楽のエッセンスを詰め込んだ演奏で、数々のヒットを飛ばしたと言います。全25曲70分超のヴォリュームです！

1. Sabor (Guaracha) 2:35
2. Dile A Catalina (Son Montuno) 2:46
3. Estoy Marizando (Cha Cha Cha) 2:54
4. Siempre Cantando (Cha Cha Cha) 2:59
5. Diane (Cancion De Haiti) 2:51
6. Desconfianza (Afro-Cuban Jazz) 3:52
7. Afimaye (Congo) 2:58
8. Music Box Mambo (Mambo) 2:29
9. A Quien Enganas? (Danzon) 3:05
10. Mississippi Mambo (Mambo) 2:39
11. Soy Matancero (Danzon) 3:15
12. Tranquilo, Nino (Danzon) 2:44
13. Masa Limpia (Montuno Batanga) 2:54
14. Mama Ines (Guaracha) 2:38
15. Mambo Cantabile (Mambo) 2:34
16. El Manisero (Mambo-Son) 2:38
17. Mayajigua (Montuno Batanga)2:40
18. Babalu (Afro-Cha) 2:51
19. Big Shot Cha Cha Cha (Cha Cha Cha) 2:49
20. El Cumbanchero (Rumba) 2:39
21. Wi Wi (Guaracha Mambo) 2:39
22. Chamizo (Cha Cha Cha) 2:30
23. Siboney (Lamento Cha) 2:42
24. Persian Cha (Cha Cha Cha) 3:24
25. Special Del Bebo (Descarga) 2:48